우리대학 김옥진 교수(원예,애완동식물학부)가 보건복지부 ‘건강기능식품심의위원회’ 위원으로 위촉돼 2011년 1월부터 2년 동안 위원회에서 활동하게 된다. 건강기능식품위원회는 건강기능식품의 정책 및 기준, 규격, 표시, 광고를 비롯한 중요사항 등에 대해 조사 또는 심의하는 기구로서 보건복지부 장관이 위원을 위촉하고 있다.

김 교수는 “건강기능식품은 고부가가치 산업으로 자리잡고 있다”며 “익산시를 비롯해 전북의 지역사회 발전과 우리대학의 발전을 위해 연구를 계속할 계획이다”고 말했다. 김 교수는 지난 2008년부터 3년 연속 교육과학기술부지원 ‘지역인력양성사업’에 선정되어 ‘식품소재신기술인력양성사업단’을 맡아 건강기능식품 관련 전문 인력을 양성해 온 바 있다.